...direkt vom Hersteller
Das 100%-ige "Olio extravergine di Oliva", wird aus unseren Oliven, bestehend aus den Sorten Olearola, Leccina, Coratina und Picholine gewonnen. Unser Olivenhain befindet sich in "Pezza la Spina" in der Umgebung von dem Ort Ostuni bei Brindisi (Apulien). Nachdem wir (mein Bruder und ich) das Gut von unserem Vater geerbt haben, wir aber in Deutschland seit über 30 Jahren leben, lassen wir das ganze Jahr über die Pflanzen von unserm benachbarten Bauern pflegen. Die Ernte sowie die Selektion der Olivensorten, das Pressen und die Ölgewinnung findet unter unserer persönlichen Leitung statt. Danach wird das frisch gepresste Öl von uns nach Deutschland importiert.
Wir hoffen, Sie alle möchten in den Genuss dieses Olivennektars kommen!
F.lli Legrottaglie
...unsere Ernte 2010-2011 wurde am 30. und 31.12.2010 durchgeführt. Die frisch geernteten Oliven wurden anschließend am 31.12.10 um 11Uhr gepresst und das intensiv-fruchtige, aromatische, native
Olivenöl ( Extravergine) gewonnen.
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